วิตามินซี เป็นที่ทราบกันดีว่าวิตามินซีคือสารอาหารที่จำเป็น

วิตามินซี เป็นที่ทราบกันดีว่าวิตามินซีคือสารอาหารที่จำเป็น และมีคุณประโยชน์มหาศาลต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นช่วยสร้างภูมิต้านทานโรค ช่วยให้แผลหายเร็ว มีสารต้านอนุมูลอิสระยับยั้งเซลล์มะเร็ง ช่วยป้องกันเลือกออกตามไรฟัน และอื่นๆอีกมากมาย ที่สำคัญวิตามินซีช่วยบำรุงผิวพรรณให้สวยสดใส ทั้งนี้ มักมีคนสงสัยกันว่าวิตามินซี กินตอนไหนจึงจะส่งผลดีต่อสุขภาพมากที่สุด วันนี้เรามาคำตอบกันวิตามินซี.

วิตามินซี
วิตามินซี  เนื่องจากวิตามินซีเป็นสารอาหารที่เสื่อมสลายได้ง่ายจากการสัมผัสอากาศ ความร้อน และความชื้น จึงควรเลือกรับประทานผักผลไม้ที่สดและใหม่ จะถือเป็นการดีที่สุด กระนั้นก็ดี ในยุคปัจจุบันโดยเฉพาะในสังคมเมือง เราไม่สามารถเดินไปเด็ดผลไม้ที่ให้วิตามินซีสูง อย่างเช่นฝรั่งหรือส้มได้จากต้นด้วยตัวเอง แต่เราต้องไปหาซื้อผลไม้ดังกล่าวตามท้องตลาด ฉะนั้น เราจึงได้ผลไม้ที่ไม่สดใหม่ ซึ่งทำให้ปริมาณวิตามินซีลดน้อยลงไป วิตามินซีในรูปแบบของอาหารเสริมจึงเกิดขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภควิตามินซี

วิตามินซี กินตอนไหนดีที่สุด
สำหรับคนที่สงสัยว่าวิตามินซี กินตอนไหน ถึงจะเป็นผลดีมากที่สุด การได้รับวิตามินซีเข้าสู่ร่างกายนั้นควรเป็นเวลาหลังอาหารเช้า เนื่องจากช่วงเวลาที่ร่างกายจะดูดซึมสารอาหารได้ดีอยู่ในช่วงเช้าของแต่ละวัน เวลาประมาณ 9-10 โมง และควรรับประทานวิตามินซีหลังอาหาร เพราะวิตามินซีที่ร่างกายดึงไปใช้ได้นั้นจะต้องมีตัวนำพา เช่น อาหาร ผักใบเขียว ผลไม้ต่างๆที่ให้วิตามินซีสูง หากได้รับวิตามินซีขณะที่ท้องว่าง ร่างกายจะไม่มีตัวนำพาหรือตัวให้ดูดซึม สุดท้ายน้ำที่เราดื่มเข้าไปก็จะไปละลายวิตามินซี และโดนขับออกเป็นปัสสาวะ วิตามินซี
อีกเหตุผลสำคัญที่ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานวิตามินซีตอนท้องว่าง เนื่องจากวิตามินซีมีคุณสมบัติเป็นกรดซึ่งคงไม่ค่อยดีแน่ถ้าเรารับมันเข้าสู่ร่างกายตอนท้องว่าง และไม่ควรรับประทานวิตามินซีก่อนนอน เพราะจากค้นคว้าวิจัยพบว่า วิตามินซีอาจจะทำให้ร่างกายตื่นตัว ซึ่งจะทำให้การนอนหลับยากขึ้น ทำให้ร่างกายไม่ได้รับการพักผ่อนอย่างเพียงพอ

โดยสรุปแล้ววิตามินซี กินตอนไหนดีที่สุด คำตอบคือหลังอาหารเช้า เพราะมีอาหารที่รับประทานเข้าไปเป็นตัวนำพาให้ร่างกายนำวิตามินซีไปใช้ และเป็นช่วงเวลาที่ร่างกายดูดซึมได้ดี ทั้งนี้ ในเรื่องของการรับประทานวิตามินซีเป็นอาหารเสริมก็เป็นสิ่งที่ส่งเสริมให้กระทำ เนื่องจากวิตามินซีเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายและเป็นวิตามินที่ละลายน้ำ ถูกขับออกได้ทางปัสสาวะ และยังไม่เคยมีรายงานเกี่ยวกับพิษภัยร้ายแรงที่เกิดจากการได้รับวิตามินซีมากเกินไปวิตามินซี.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *